
O solo como qualquer outro meio pode apresentar acidez ou basicidade, e essa característica pode influenciar no crescimento das plantas e sucesso ou não nos cultivos.
A acidez ou a basicidade do solo, essa segunda também chamada de alcalinidade, são determinadas pelo potencial Hidrogeniônico(PH) do solo, ou seja, pelos disposição dos íons H+ livres resultantes das interações com os cátions presentes no solo como Alumínio( Al), Potássio( K), Cálcio (Ca) entre outros. Quanto maior a concentração de H+: maior a acidez do solo; e quanto menor sua concentração; mais básico.
O Valor do PH vai de 0 à 14; de 0 à 7 o meio é considerado ácido( quanto mais próximo de 0 mais ácido o meio é), em torno de 7 o meio é neutro, e de 7 à 14, o meio é básico( quanto maios próximo de 14, mais alcalino ele é). Essa aferição pode ser feita por phgâmetro ou por fita colorimétrica de PH. No entanto existe um meio simples que apesar de não exatos consegue-se se ter um bom resultado entre eles o : Método por interação ácido-base.
O método citado consiste na coleta de 3 amostras de mesmo solo colocado em copos( pode ser qualquer recipiente plástico), esses devem ser dispostos em uma superfície plana vão ser observados. Em um se adiciona somente água para referência, em outro água e bicarbonato de sódio(NaHCO₃)que é uma substância caracterizada como base e em um terceiro se adiciona água e Vinagre(CH3COOH), substância ácida . Como sabemos, na química inorgânica, ácido reage com base numa reação de neutralização( dupla troca) onde é liberado como produtos algum tipo de sal, água e gás carbônico. Esse gás carbônico se manifesta na forma de bolhas e são evidentes à olho nu, 5 minutos é o suficiente para essa manifestação. Portanto se no copo com bicarbonato de sódio surgir bolhas, conclui-se que o solo é ácido, se no copo com vinagre surgir bolhas: o solo é alcalino, e se em uma terceira situação nenhum copo surgir bolhas: o solo é neutro.
A partir da análise deve-se proceder aos cuidados adequados do solo. Para se corrigir a acidez deve-se fazer a adição de calcário, e para corrigir a alcalinidade pode-se adicionar enxofre elementar e fertilizantes ácidos, como sulfato de amônio. Vale se atentar que a faixa de PH ideal para crescimento e desenvolvimento das plantas está entre 5,5 e 6,5.
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