O Objeto de estudo da química é a matéria, ou seja, tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço. Essa matéria a depender dos elementos químicos que a compõem podem apresentar diferentes características como estado físico, condutividade elétrica, massa, entre outras. As substâncias encontradas em nosso planeta são derivadas dos 118 elementos químicos até hoje datados e dispostos na tabela periódica. À depender da combinação deles, sejam por ligações covalentes( compartilhamento de elétrons), iônicas(doação de elétrons) e metálicas( metais imersos em campo elétrico), elas podem ser classificadas como substâncias simples ou substâncias compostas.
Substâncias simples são aquelas onde se apresenta somente um elemento químico, como exemplo o gás oxigênio ou também denominado oxigênio molecular( O2), temos aqui 2 átomos de mesmo elemento químico formando essa substância.
Por outro lado substâncias compostas são aquelas onde mais de um elemento químico as formam. Exemplos: Cloreto de Sódio ( NaCl), Ácido clorídrico( HCL) e gás metano( CH4).
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